Nous connaître

Reflet de notre amour de la gastronomie et de notre terre natale, chacun de nos restaurants à bord porte le nom d’une caractéristique de la côte norvégienne. Ils invitent nos passagers à une exploration alléchante de notre cuisine.

L’offre de restauration à bord du MS Trollfjord, votre navire au design scandinave, présente avec fierté la cuisine norvégienne la plus raffinée et durable qui soit.

Découvrez l’histoire de cette sensation effervescente, vieillie en mer, créée exclusivement pour être servie à bord de nos navires.

Notre concept Norway’s Coastal Kitchen fait appel à plus de 50 fermes, poissonneries, boulangeries, boucheries, fromageries, distilleries et pionniers de la crème glacée.

Astrid Nässlander et Halvar Ellingsen sont deux grands chefs qui vivent et travaillent sur la côte norvégienne. Ils apportent à nos menus leur créativité culinaire singulière et leur connaissance experte des ingrédients provenant de circuits courts.

La ferme Aalan est l’un des rares élevages de chèvres du comté de Nordland, dans l’Arctique. Ici, les propriétaires Tove et Knut Åland ont développé une écoferme prospère qui met en valeur les produits artisanaux.

Enrichissez votre voyage Hurtigruten avec nos passionnantes excursions à terre, à la découverte des richesses de la nature, la culture et l’histoire de la Norvège. Réservez maintenant !

Faites la rencontre de votre équipe des guides Coastal Experience Team à bord des navires qui empruntent notre itinéraire emblématique de Bergen à Kirkenes. Leur passion, leur expertise et leur amour pour la côte norvégienne sont la promesse d’un voyage authentique et mémorable.

Faites la rencontre de votre équipe des guides Coastal Experience Team à bord du navire dédié aux itinéraires de La Ligne du Spitzberg et de La Ligne du Cap Nord. Leur passion, leur expertise et leur amour pour la côte norvégienne sont la promesse d’un voyage mémorable.