Smag på Havets Bobler

Oplev historien bag den havlagrede mousserende sensation, der er skabt udelukkende til vores skibe.

Flere madhistorier fra Norges kyst

zero food waste kristiandale 240216 9759

En fremtid uden madspild

De retter, vi serverer, er lavet med ingredienser, der er dyrket, høstet, indsamlet og fisket i Norge. Derefter konverterer vi eventuelle madrester til gødning, der kan bruges til at dyrke nye fødevarer på en lokal, norsk gård.

-lofoten-seaweed-2

Kære kyst! Fra Lofoten Seaweed

Da Angelita Eriksen og Tamara Singer besluttede sig for at håndhøste tang i Lofoten, mente de lokale fiskere, at de var tossede. Dette er historien om, hvordan de to kvinder ændrede fiskernes holdning.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag tilbud og spændende nyheder direkte i din indbakke.

Tilmeld mig nu