Ostemakerne blant Lofotens fjelltopper
Aalan gård er en av de få geitefarmene i Nordland. Her har eierne Tove og Knut Åland utviklet en vellykket øko-gård som hyller håndverksprodukter.
For 40 år siden tok Tove og ektemannen Knut over en liten gård som ble grunnlagt av Knuts besteforeldre, 40 minutters kjøring fra Stamsund havn. «Vi hadde alltid lyst til å være bønder på heltid, og vi elsker det vi gjør», sier Tove stolt.
Da paret først startet på gården, hadde den 28 geiter og 3,5 hektar med land. I dag er det 200 melkegeiter, 70 geitekillinger, én ku, én hest, et gårdshus, et meieri, en urtehage, en butikk og en kafé på stedet. Deres egen familie har også vokst, med sju barn, en hund, en katt og en kjælegris!
Et ekte hjemmebesøk
Tove og Knuts familiedrevne gård har lyktes delvis på grunn av deg og andre gjester på seilasene våre. Takket være samarbeidet vi har med Aalan gård, har du muligheten til å få en omvisning på gården på en valgfri utflukt. Ta en titt inne på det ostefylte meieriet, og nyt duftene i urtehagen. Geitekillingene vil være på gården, mens de voksne geitene er ute på beite i åssiden i de nærliggende fjellene.
Et innblikk i verdenen deres
«Tove og jeg elsker at gjester fra overalt i verden – Tyskland, Amerika, Japan – ser det fantastiske landskapet langs norskekysten, kanskje midnattssolen eller nordlyset, samtidig som de nyter ost fra gården og drikker teen vår. Det er en ære å være en del av det», sier Knut.
«Når vi får høre at gjestene elsker osten vår, enten vi får tilbakemeldinger fra skipene eller at gjestene skriver innlegg på kanalene våre på sosiale medier, tar vi det som et stort kompliment. Når til og med franskmenn hyller smaken, vet vi at vi gjør noe riktig», legger Knut til med et flir.
Knut snakker om samholdet og tilknytningen han har til Hurtigruten, og sier: «Jeg føler at jeg jobber sammen med kapteinen og besetningen på skipet. Når vi leverer produkter til et skip, venter vi på kaien sammen med personen som har neste vakt, og vi kjenner de som sitter i resepsjonen. Vi er stolte over å jobbe sammen med dem.»
Tove konkluderer: «Hurtigruten er noe vi alle her har vært stolte over i lange tider. Skipene er en del av hverdagen i nord, og støtter bedrifter som vår egen. Dette gjør at vi kan nyte livet her og fokusere på familien. De knytter alt sammen, og på samme tid viser de gjestene sine hvordan vi lever og hvilke tradisjoner vi har.»
Bestill en utflukt
Du kan besøke Aalan gård og selv møte Tove, Knut og dyrene deres ved å bestille en valgfri utflukt i Stamsund på dag fire av den nordgående seilasen. Du kan også nyte mange av kvalitetsproduktene deres på skipet, deriblant den prisvinnende Capra-osten, en myk, hvit geitost som har blitt modnet i sju måneder – den personlige favoritten vår!
