9 magiske måter å oppleve julen på langs norskekysten
Juletiden langs kysten er ren magi.
1. Handle på julemarkeder
De lokale julemarkedene er utrolig koselige. Treboder fulle av ting, som håndlagde lysestaker, tovede julenisser og tykke, strikkede sokker. Trær pyntet med julelys. Benker rundt bål, der du kan sitte og holde varmen med en kopp gløgg eller varm sjokolade, mens snøen daler ned fra himmelen.
I førjulstiden forvandles mange av havnene vi besøker til eventyrlige vinterlandskap. Fyll på med julestemning enten det er i Oslo, Bergen, Tromsø eller Trondheim, og få med deg ting du kan fylle julestrømpen eller magen med underveis.
2. Besøk verdens største pepperkakeby
Pepperkakebyen i Bergen må utvilsomt både sees og luktes! Byens severdigheter, trær og hus er gjenskapt i pepperkakeform, møysommelig dekorert og opplyst med miniatyrgatelykter og lysende vinduer. Du kan til og med skimte flotte tablåer inne i noen av byggene.
Pepperkakebyen forandres hvert år, men du kan forvente å se flere kirker, en kopi av Brann Stadion komplett med pepperkakespillere og fans, og et modelltog som tøffer lystig gjennom det melisdekkede landskapet. Tidligere har besøkende fått se pepperkakeluftskip svevende gjennom himmelen, en kopi av Galtvort og et skip som ligger til kai i havnen (med tillatelse fra Hurtigruten!). Det er umulig å vite hva man kan forvente!
Men det handler om mer enn bare sukker og krydder. Pepperkakebyen er resultatet av en stor samfunnsinnsats som har pågått siden 1991. Bergens skoler, barnehager og næringsliv bidrar til Pepperkakebyen, og overskuddet går til veldedige formål. For mange bergensere starter ikke julen før de har besøkt Pepperkakebyen. Det er byens (smakfulle) julestemning.
3. Se nordlyset fylle himmelen
Hvis det var mulig å se julen, ville den sett ut som nordlyset. Naturens eget lysshow lyser opp himmelen i nord, og snøfrosne landskap gjennom høsten, vinteren og våren. Men det er noe helt spesielt å se det når juletrelysene blinker under det.
Det er ingenting som vekker følelsen av undring så mye som nordlyset, og det selv når du kjenner vitenskapen bak det. Desemberseilinger på 11 dager eller mer dekkes av Nordlysløftet vårt, så på en måte er det en gave også hvis du ikke ser det.
4. Våg å ta deg en iskald dukkert
Julebad er en ganske uvanlig juletradisjon. Et julebad innebærer å plaske ned i iskaldt vann for å markere slutten på juleforberedelsene og starten på feiringen. Det finnes neppe en friskere måte å starte julefeiringen på!
På julemorgenen kan du vasse ut i havet på steder som Bodø, hoppe i havet fra flytende badstuer i Oslo, eller ta en arktisk dukkert før du finner varmen i en vedfyrt badstue i Trænas eldste bygning.
Men du trenger ikke å vente til jul for å ta en dukkert i kaldt vann. Du kan trosse det iskalde vannet på enkelte svømmeplasser hele vinteren gjennom, men opplevelsen er ekstra spesiell når du har på deg en nisselue!
Hvis du synes det høres litt voldsomt ut, kan du heller se det kalde vintervannet flyte forbi mens du bader i et dampende boblebad på et av skipene våre. Det er varmere, og like spesielt!
5. Dra på hundekjøring gjennom polarnatten
Akkurat når du trodde snølandskapet ikke kunne bli mer magisk, så får du sjansen til å kjøre hundeslede! Gli over slettene utenfor Tromsø, mens lysene fra byens speiles i fjorden nedenfor. Lytt til lyden av snøen under sleden mens du suser gjennom polarnattens blå lys.
Du kan lære å kjøre hundeslede selv, eller gli over snøen som passasjer. Etterpå fortsetter julestemningen når du møter huskyene og varmer deg rundt åpen ild med en bolle med bidos, som er en tradisjonell samisk reinsdyrgryte.
6. Seiling langs kysten
Fjell dekket av snø. Fosser som er frosset på vei ned mot fjordene. Lys som reflekteres i mørkt vann. Frostrøyk i det kalde været. Norskekysten om vinteren er fortryllende.
Mens du seiler langs kysten med oss ved juletider, krysser du den nordlige polarsirkelen inn i polarnatten og nordlysets rike. Det er alltid en opplevelse å seile inn i den nordlige polarsirkelen, men det er helt spesielt når dagen er like lang som natten. Dette er tiden da de mørke dagene og nettene varmes opp av julelys, åpen ild og krus med dampende gløgg. Og den ekstra spenningen med nordlyset, som kan dukke opp når som helst.
Stemningen om bord er også feststemt, med julepynt, tradisjonell julemat og julesang.
7. Møt reinsdyrene
I Norge er det bare personer av reindriftssamisk ætt som kan drive reindrift innenfor reinbeitedistriktene. Det er anslagsvis 250 000 halvville reinsdyr i Norge, og de fleste av dem holder til i Finnmark. Selv om disse reinsdyrene, så vidt vi vet, ikke trekker julenissens slede, er det fortsatt mye julemagi når du får møte dem.
Reinsdyr har vært en viktig del av samenes liv i tusenvis av år. Hele dyret brukes, og det sørger for transport, varme, næring og inntekt. Du kan møte på rein i Tromsøø, men uansett hva du gjør, ikke spør en same hvor mange reinsdyr de eier. Det kan oppleves like ubekvemt som om noen spør deg hvor mye penger du har i banken.
8. Nyt tradisjonell norsk julemat
Julen i Norge handler i stor grad om å være sammen med venner og familie og nyte god mat. Julematen varierer etter hvor i landet du er, men overalt kan du gjerne få servert ribbe med sjysaus, eller pinnekjøtt servert med fårepølse, kokte poteter og kålrabistappe, og ikke minst: en deilig kremet julegrøt med smør, sukker og kanel. Lutefisk er en annen tradisjonell og spesiell rett som kan prøves i juletiden.
Ved juletider serveres det tradisjonell norsk julemat på restaurantene våre om bord. Det hadde ikke vært ordentlig jul uten dem! Se også etter skipets håndlagde pepperkakehus, men du må klare å motstå fristelsen til å smake på det. Det er nemlig bare ment som pynt.
Velg din julebrus-stamme
Julebordene fylles med høytidens drikke. Velg mellom gløgg, varm sjokolade med krem, akevitt eller godt, sterkt og mørkt juleøl Julebrus slår alltid an.
Julebrus ble opprinnelig laget som et festlig alternativ til juleøl for mindreårige og sjåfører. Avhengig av bryggeri og merke, varierer smakene fra knallrøde jordbær til en brun, fruktig cola-smak. Derfor er det ikke rart det alltid er uenigheter om hvordan julebrusen skal være, alt etter hvor man kommer fra. Den er så klart alltid best der man selv kommer fra.
Julebrus selges bare om vinteren, så det er et sikkert tegn på at julen nærmer seg når den dukker opp i butikkene.
