Stavanger - la rencontre entre l’histoire et la modernité de la Norvège
Les rues pavées sont ornées d’audacieuses œuvres d’art de rue. Architecture historique abritant les meilleurs restaurants nordiques. Stavanger est un lieu de contrastes.
Sur la côte sud-ouest de la Norvège, Stavanger est l’une des villes les plus photogéniques du pays. Les rues pavées, bordées de chalets de marchands centenaires et d’un arc-en-ciel de maisons de quai, ne manqueront pas d’attirer l’attention de votre appareil photo.
Stavanger s’est également forgé une solide réputation de ville gastronomique. Attendez-vous à un café de première qualité et à un large choix de très bons restaurants, dont plusieurs sont étoilés au Michelin. Le festival gastronomique Gladmat a également lieu chaque été à Stavanger.
La ville est aussi appréciée des amateurs de randonnée grâce à sa proximité avec deux des plus célèbres attractions naturelles de Norvège : Preikestolen (le rocher de la chaire) et Kjeragbolten (le rocher de Kjerag), tous deux situés sur les rives du superbe Lysefjord.
Une brève histoire de Stavanger
La première mention officielle de Stavanger est attribuée à l’historien Snorri Sturluson, qui la grava à l’encre sur un parchemin pour la Heimskringla (une saga sur les rois norvégiens et suédois). Il y mentionne la bataille viking de Hafrsfjord, un fjord de la péninsule de Stavanger.
Le célèbre combat opposa, entre 870 et 900, Harald Fairhair à une armée alliée de chefs norvégiens. Le vainqueur, Fairhair, se proclama premier roi des Norvégiens et unifia le pays pour la première fois.
Deux siècles plus tard, la ville marchande côtière avait pris suffisamment d’ampleur pour se doter de sa première cathédrale, ce qui lui conférait près de 900 ans d’existence. Aujourd’hui, la cathédrale de Stavanger reste une attraction touristique populaire et est la seule cathédrale du pays datant du Moyen Âge à avoir conservé son architecture d’origine.
Au fil des siècles, sa richesse économique a connu des hauts et des bas au gré des activités de pêche et de transport maritime. Puis, après avoir passé la quasi-totalité de la Seconde Guerre mondiale sous l’occupation, Stavanger est devenue la capitale norvégienne du pétrole grâce au boom pétrolier de la mer du Nord dans les années 1960.
Troisième ville de Norvège, Stavanger est une cité multiculturelle qui conjugue ses activités pétrolières et gazières avec une scène artistique et festivalière animée. En 2008, elle a été choisie comme capitale européenne de la culture et a remporté plusieurs prix pour la préservation de ses quartiers historiques.
En particulier, les maisons de marchands en bois blanc des 18e et 19e siècles du Gamle (vieux Stavanger) ont été sauvegardées, et abritent aujourd’hui des boutiques, des ateliers d’artistes et des cafés très prisés des touristes.
Les meilleures choses à faire à Stavanger
1. Promenez-vous dans les rues de Stavanger
Stavanger se découvre facilement à pied, au fil de ses nombreuses rues colorées et de ses quartiers pleins de charme. Commencez par Gamle Stavanger, la Vieille Ville, avec ses maisons en bois blanc du 18e siècle et ses jardinières fleuries. Abritant près de 150 structures en bois, il s’agit de la plus grande implantation de maisons en bois subsistant en Europe du Nord.
De là, dirigez-vous vers la rue piétonne Øvre Holmegate, surnommée Fargegaten (rue des couleurs) en raison de ses façades photogéniques aux couleurs de l’arc-en-ciel et de ses cafés. Le soir venu, suivez la promenade Blå, où une série de lumières bleues incrustées dans la chaussée vous conduisent autour du Vågen (port).
2. Admirez Sverd i fjell, les épées dans le rocher
S’élevant dans le ciel, ce trio de lames vikings géantes, symboles de liberté, d’unité et de paix, commémore le site de la bataille de Hafrsfjord en l’an 872. Cette bataille, l’une des plus célèbres de l’histoire norvégienne, a marqué la fin des petits royaumes indépendants et l’avènement d’une Norvège unifiée sous l’égide du roi Harald Fairhair.
3. Partez à le rencontre des Vikings
Viking House, un musée ultramoderne, s’articule autour d’une expérience immersive en réalité virtuelle de 30 minutes qui vous emmène à bord d’un navire viking et dans le feu de la bataille de Hafrsfjord. Vous pouvez visiter à la fois Viking House et les Épées dans le rocher lors de notre excursion Sur les traces des Vikings.
4. Découvrez le musée du pétrole
Le pétrole a façonné la fortune de la ville depuis 1969. Il est donc normal qu’un musée soit consacré à cet « or noir ». Les expositions sont installées dans une réplique futuriste d’une plateforme pétrolière au bord du port. On y trouve également une section intéressante sur le changement climatique.
5. Visitez le musée norvégien de la conserverie
Installé dans une ancienne usine de poisson dans le vieux Stavanger, ce musée fascinant explore l’histoire de la mise en conserve et de la pêche dans la ville. Le musée de l’imprimerie norvégienne se trouve juste à côté, où vous pourrez voir les anciennes étiquettes et les anciens emballages nécessaires à l’industrie de la conserve en plein essor de la ville.
Je vis à Stavanger depuis 20 ans et la première chose que je recommande à tout le monde est de se perdre dans les petites rues autour de Valberg, l’ancienne tour des pompiers. Vous pouvez aussi choisir un banc sur la place de la ville et vous installer pour observer les passants. Après tout, Stavanger est une ville de possibilités, qui compte de nombreux entrepreneurs locaux, vous y croiserez donc des personnalités formidables.
Quelle est la meilleure période pour visiter Stavanger ?
| Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Temp. maxi. (jour) °C | 3,5 | 3,2 | 4,8 | 8,4 | 11,5 | 14,1 | 16,6 | 16,8 | 14,5 | 10,6 | 7,1 | 4,7 |
Temp. mini. (nuit) °C | 0,7 | 0,1 | 0,9 | 3,6 | 6,7 | 9,6 | 12,3 | 12,8 | 10,9 | 7,4 | 4,2 | 1,8 |
Stavanger, qui se trouve au sud, bénéficie d’un climat plus doux et plus chaud que beaucoup d’autres régions de Norvège, en grande partie grâce au Gulf Stream qui balaie les eaux chaudes le long de la côte. Les hivers ne sont jamais trop froids, mais il y a régulièrement des averses de septembre à janvier.
Le ciel commence à se dégager en mai et, de juin à août, la ville bénéficie d’un été agréable en Europe du Nord. « Tout le monde est très heureux d’être enfin au soleil », explique Øystein. Et si Stavanger est trop au sud pour connaître le Soleil de Minuit, elle bénéficie tout de même de 18 heures de lumière du jour au plus fort de l’été. En hiver, cette fenêtre de lumière se réduit à environ six heures.
Le début du mois de septembre est un moment privilégié où les foules de visiteurs ont diminué et où le soleil brille encore.
Visitez Stavanger avec Hurtigruten
Du Sud au Nord sur La ligne du Cap Nord
Durée de l’escale : 5 h
Nous nous arrêtons à Stavanger lors du trajet en direction du nord de tla ligne du Cap Nord.
Accédez à Stavanger depuis votre navire
L’approche de Stavanger par bateau est sensationnelle, car nous traversons le magnifique Lysefjord et passons devant l’un des sites les plus célèbres de Norvège : le Preikestolen (Le rocher de la Chaire), qui culmine à 604 mètres au-dessus des eaux scintillantes du fjord.
Nos navires accostent dans le port, que les habitants appellent Vågen, à quelques pas du centre de Stavanger. À l’ouest se trouve le dédale de rues pavées de la Vieille Ville, Gamle Stavanger. À l’est s’étendent les maisons du quai de Sjøhusrekken, aux couleurs vives comme une palette de peinture. En les surplombant, vous apercevrez la tourelle verte en cuivre oxydé de Valbergtårnet, une tour du 19e siècle construite pour surveiller les incendies dans la ville.
Un large chemin pavé vous mène directement au cœur de la ville. Mais avant cela, vous aurez un premier aperçu de la diversité de l’art urbain de la ville sur le côté du bâtiment de l’autorité portuaire de Stavanger.
Excursions à Stavanger
Vous pourrez découvrir le meilleur de la ville de Stavanger lors de diverses excursions à terre.
Sur les traces des Vikings
Embarquez pour un tour d’horizon de l’histoire viking de Stavanger en visitant trois des sites les plus emblématiques de la ville.
Visite à pied de la Vieille Ville de Stavanger
Lors de cette visite guidée à pied, nous nous plongerons dans le passé intrigant de cette ville haute en couleur et découvrirons comment elle est devenue la capitale pétrolière de la Norvège.
Ports voisins pour une escale
Port précédent
Oslo
Que vous préfériez l’opéra ou les activités de plein air, vous vous sentirez chez vous dans notre capitale, dotée d’une architecture emblématique et entourée de nature.
Port suivant
Ålesund
Situé à l’entrée du Geirangerfjord, Ålesund semble sortir tout droit d’un conte de fées.