Kære kyst, fra Huset
De, der bor i Longyearbyen, vil sige, at deres bys hjerte banker i Huset. Bygningen, som de lokale kærligt kalder "Den gamle dame", bærer historierne om Svalbards hovedstad inden for sine mure.
Jeg mener, at jeg er en del af Husets historiske arv. Ingen kok er større end Husets historie. Jeg spiller bare min rolle med så stor respekt som muligt for bygningens historie.
Historier fra kysten
Kære kyst! Fra Isak Hals
Som matros på M/S Vesterålen er Isak den seneste i rækken af Hals-familiemedlemmer, der har arbejdet på vores skibe fra helt tilbage til 1893, da vi begyndte at sejle.
Kære kyst! Fra blomstergartneren ved Hjørundfjord
Per-Gunnar Holmberg har viet sit liv til blomster. Buketter af Per-Gunnars blomster vækker ekstra stor glæde, når Norge fejrer nationaldagen 17. maj.
Kære kyst! Fra Catherine, en landskabsmaler
Da den professionelle landskabsmaler Catherine Harvey Jefferson rejste med Svalbardlinjen, havde hun sit malergrej med. Her er hendes fortælling om at indfange det ekstraordinære lys fra midnatssolen.