Samisk kunsthåndværk, mad og kultur

Oplev en indfødt sames fortid, og lær, hvordan de ærer jorden, dyrene, naturen og maden med deres skikke. Nyd samisk kunsthåndværk, der udstilles på stedet. Dyk ned i deres historie, smag deres mad, og lyt til deres musik. Lær noget om, hvordan bæredygtighed spiller en rolle i samernes kultur, og hvordan du også kan få en livsstil, der respekterer jorden.

Samerne er berømte for deres bæredygtige jagtmetoder. Med rensdyr, der græsser frit på hele øen, jager samerne til fods med så få motoriserede midler som muligt. For at sikre kødkvaliteten fodres kvæget godt, ikke med foderpiller men med rensdyrlav og græs.

Vi får lov at smage på nogle af de lokalt producerede varer. Afhængigt af årstiden kan det være røget og saltet kød, traditionelt barkebrød, multe og bær.

I overensstemmelse med den samiske tradition bruger man ikke kun kødet fra rensdyret men også dets hud og skind, der bruges til at lave en række håndlavede produkter. Dette traditionelle kunsthåndværk kaldes duodji. Afhængigt af årstiden kan du måske se nogle kunstværker blive lavet.