Liebe Küste, von Myklevik Gård

Ein Bedürfnis nach mehr Platz, um ihre wachsende Patchworkfamilie zu unterstützen, veranlasste Åshild Jacobsen und Gisle Melhus dazu, nach Myklevik Gård zu ziehen, einem Bauernhof in der Nähe von Stamsund auf den Lofoten.

Es sollte eine vorübergehende Maßnahme sein, etwas, um sie über die Runden zu bringen, bis sie etwas in der Stadt fanden. Immerhin war Gisle, der auf den Lofoten aufgewachsen ist, Drehbuchautor und Åshild arbeitete im Marketing. Beide lebten in Oslo. Landwirtschaft spielte in ihrem Leben keine Rolle.

Aber sobald sie nach Myklevik gezogen waren, wollten Sie nichts anderes mehr, als auf dem Bauernhof leben.

Sie verliebten sich in Myklevik Gård und übernahmen die Obhut dieses Landstücks, das seit der Zeit, als Wikinger diese Inseln besiedelten, bewohnt ist.

Es ist klar, dass dieses Paar nicht bereit ist, den einfachen Weg im Leben zu gehen. Ihr landwirtschaftlicher Stil ist so naturverbunden wie möglich. Statt Maschinen wird die Arbeit mit der Hand gemacht. Das Sammeln von Bergknoblauch und anderem Grünzeug ist ein wichtiger Teil ihrer Kleinbauernweise. Und die Nähe zur Natur ist für sie ebenso lebenswichtig wie die Luft zum Atmen.

Wir hörten ihre Geschichte zum ersten Mal, als wir nach einem Partner suchten, um unser Vorhaben in die Tat umzusetzen null Lebensmittelverschwendung auf unseren Schiffen zu haben. Ihre Verbindung mit den Zyklen der Natur machte sie zu den perfekten Menschen, um bei diesem Projekt mitzuarbeiten; zusammen bewegen wir Nahrung vom Hof zur Flotte. Dann werden Essensreste zu Dünger recycelt und nach Myklevik gebracht, wo Åshild und Gisle Kräuter und Gemüse anbauen. Es ist ein weiterer schöner Kreislauf.